本家あべやの親子丼

神楽坂・本家あべやの「名物とろっとろ親子丼」である。親子丼などは蕎麦屋の昼飯に気軽に食べるもので、名物もくそもあるかと思っていたが、人形町の「玉ひで」にお昼前になると長蛇の列が出来るのを見ると、最近は親子丼も出世したものである。

昨日は神楽坂祭り見物に繰り出したのだが、お祭り名物の阿波踊りをビール片手に見物しているうち、ビールとつまみで腹も軽くおさまったものの、そのまま帰って寝るにはちと寂しい気分。そんな時、以前雑誌に、この店の親子丼が載っていたのを思い出して、寄ってみたのであった。

名古屋コーチン、薩摩シャモと共に、日本三大地鶏と言われる比内地鶏を使ったとろとろの親子丼。臭みのない新鮮な焼き鳥を少しつまみ、普通のお茶碗程度の小ぶりの器に甘めに味付けしたタマゴは、祭りの〆にふさわしい味であった。